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Los alimentos de origen vegetal y la prevención del cáncer
Una mujer mezcla ensalada en la cocina.
Se estima que hasta un tercio de los casos de cáncer podrían prevenirse solo con una buena alimentación y nutrición. Décadas de investigaciones sugieren que la mejor dieta para la prevención del cáncer es una dieta a base de alimentos de origen vegetal. Eso implica muchas frutas, verduras y legumbres.
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Una pareja camina junta afuera
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Burritos de frijoles negros
Los frijoles negros enlatados pueden contener un alto contenido de sodio. Si quiere controlar su ingesta de sodio, asegúrese de enjuagar bien los frijoles en agua corriente fría.
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